『圓洲綠冰店』 凄い!これは凄い芒果冰! デザイン性に富んだ精細な盛り付け、これだけ丹念に作られた芒果冰には、滅多にお目にかかれない。いや、初めて見たかも。もう綺麗過ぎて崩してしまうのがもったいない。内容も豪華、とびっきり甘い愛文芒果(むきたて切りたては当然)がたっぷり、氷は甘さの加減がちょうどいいミルク味の雪花冰…これはプラス10元で芒果雪花冰に変更もできる。付け合わせは地瓜圓と白玉。美しさと美味しさを兼ね備えた、ある意味究極の一杯。新しくて清潔な店舗、場所は後驛站から1.2km、熱河一街と山東街の交差点近く。
芒果雪花冰 180元 (2018.07)

営業時間 12:00-22:00 火曜定休
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初めて食べるかき氷。紅豆の上にあるのは酒釀という米の発酵食品、粒感の少ない粘りのある食感で、ほんのり甘く酸味がある。アルコール分がわずかにあるが、ほとんど気にならない。この中華食材と抹茶という和風テイストとの融合、抹茶の雪花冰はさすがのクォリティだ。別皿の付け合せは、黒ごまと花生の餡が入った温かな湯圓。こんな素敵な創作かき氷が100元で楽しめる幸せ。
招牌酒釀雪花冰 100元 (2018.09)