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『呷丸味 文山店』 呷丸味──楠梓區にある台湾スイーツの一流店。鳳山區に支店がオープンしたので行ってみた。一年前に食べたあの味に再び出会えるのだろうか、この日は台北からの移動日、高雄に着いた其の足で店へと向かった。大きな看板で店舗はすぐにわかった、店内は驚くほど綺麗にできている。早速カウンターで注文と会計を済ませ、テーブルでしばし待つ。そしてついにお待ちかねの芒果冰が甘い香りと共にやってきた。強いマンゴーの香りが周囲を包み込む──マンゴーが上質である証。

美しいシェイプ。本店とは器とサイズが少し違ったが、マンゴーの積み方と形はそっくり。それも其のはず、昨年と同じ方が作ってくれたのだ。味も本店と寸分違わず美味、あの素晴らしいマンゴー雪花冰と再会できた。価格は本店より10元安い120元──安さに驚嘆。

帰り際、お土産に豆花と大きな愛文マンゴー1個をいただいた。めちゃくちゃ美味しいマンゴーと芋圓豆花だった。ありがとうございました。
愛文芒果雪冰 120元 (2019.06)

営業時間 13:00-22:00 (火曜定休)
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芋頭好きに捧げる雪花冰。芋球・芋泥・甘露煮・芋圓、これが芋頭最強カルテット。ふんわり豆乳が香る雪花と4つの芋頭が奏でる味の協奏曲。
芋頭白雪 100元 (2019.07)