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『吮糖雪花豆花甜湯.3比8冰茶瑞興店』 鳳山で食べた低価格の芒果雪花冰。台鐵の鳳山車站から1キロほど離れた場所、雪花冰店に飲料店が併設された形になっている。70元の芒果雪花冰を注文してみた。店番をしていたのは、いかにもバイトという感じの男性スタッフ。「ああ、これは駄目かな」と一瞬思ったが、仕事はえらく丁寧だった。何度か確認しつつ氷を削り、律儀にトングを使いマンゴーをひとつずつ綺麗に並べている──おみそれしました。こうしたちょっとした場面で、台湾人の倫理観の高さを感じる。雪花冰は6種類の中から無難にミルク味の牛奶雪花冰を選択、仕上がりは立派なものだ。マンゴーは切り置きだが、切り口がまだしっかりしているので、あまり時間は経っていないように見える。高雄には福泉など格安の雪花冰店が他にもあるが、ここも選択肢のひとつに加えていいだろう。
新鮮芒果雪花冰 70元 (2019.07)

営業時間 07:00-22:00
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