『彩虹雪雪花冰甜品屋-台灣總部』 台南車站から見て東側、東門路にある雪花冰専門店。いかにもチェーン店という安っぽくて派手な外観だが、今年食べた最高のマンゴーのひとつが、この店のものだった。18金超級と銘打った芒果冰、マンゴーの味は完璧に近い。どれも甘さが均一でボリュームもある。果肉感が残るマンゴーソースと雪花が絶妙に融合し、とろけるように旨い。おまけにパンナコッタまで楽しめて、軽く完食してしまいました。
18金超級芒果雪 160元 (July 2017)

営業時間 9:30-22:30
MAP

味味香麵食店

炸醤乾拌麵、日本でいうジャージャー麺。麺のできが味を左右する単純な料理だが、ここの麺のコシの強さは日本のラーメン屋に近い。肉味噌はごまの風味が少し、下手な甘さは加えられていない。細かく切った豆干の食感がいい。とにかく旨い混ぜ麺だ。
炸醤乾拌麵(小) 50元 餛飩湯 25元 (July 2017)
櫻花蝦炒飯 80元 (Jan. 2018)
11:00-14:00, 16:30-20:00(不定休)
MAP