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『雪漾冰室』 ここで食べられる芒果冰は氷が少し変わっている。剉冰や雪花冰のように普通に氷を削った物ではないし、シャーベットやアイスクリームとも違う。円筒状の不思議な形をしている。スプーンを入れてみると結構固めにできていて、質感はかき氷よりもアイスクリームにかなり近い。味はミルク味の雪花冰そのものなので、一旦削った雪花氷を型に入れて押し固めているのかもしれない。この店でしか食べられない新食感のアイスだろう。全体を見てみると、芒果冰というよりフレッシュマンゴーを用いたデザートプレートのような仕上がりだ。マンゴーの色がもの凄く鮮やか。糖度が高く果肉がしっかりとした愛文芒果と、果汁が濃厚なマンゴーソースが合わさって、マンゴーの存在感がハンパない。まさに華やかなマンゴーパーティー。
芒果の派對 149元 (2019.07)

営業時間 11:00-23:00 (火曜定休)
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